HERZLICH WILLKOMMEN

bei 

GLUTESSER

 

DUTCH OVEN,

SMOKER,

GRILL UND BBQ

 

aus dem

NORDPFÄLZER OUTBACK

DIE

DUTCH OVEN,

WEBER SMOKEY MOUNTAIN = WSM

Westernküchen

&

BBQ Bandit

Fach – Seite

Wir sind im Umgang mit Dutch Oven seit 1999

 

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Temperaturregelung beim Weber Smokey Mountain: Smoken ist nichts für Hektiker und Leute, die eben mal schnell was zu Essen machen wollen. Der WSM reagiert auf veränderungen der Lüftungseinstellung sehr träge. Ohne zumindest 2 elektronische Meßfühler je einer für die Garraumtemperatur und einer für die KT, wird man keine zuverlässigen Ergebnisse erzielen
Gesmoktes Roastbeef aus dem Weber Smokey Mountain
20190830084119