Schlagwort: Kohlen

Home / Kohlen
Beitrag

Die Dinwiddy Ringmethode zur Hitzeregulierung beim Dutch Oven

Dutch Oven Fachwissen   Liebe LeserInnen, zu einer Dutch Oven Fachseite gehört, und sei es nur der Informativen Vollständigkeit halber, die Vermittlung von Fachwissen, bezüglich der Hitzeregulierung beim Dutch Oven. Deshalb kann man sich hier bald Hintergrund und Fachwissen aneignen zur: Meine eigene, seit vielen Jahren erfolgreich verwendete Methode zur Grillkohleregulierung, sofern ich denn Grillkohle...

Beitrag

Immer Cool bleiben

Ist das Kochen mit einem Dutch Oven eine Raketenwissenschaft? Neulich stellte ein Dutch Oven unerfahrener Koch, in einem sozialen Netzwerk, die Frage, wie es denn mit Holzkohlebriketts eines griechischen Herstellers wäre. Da ja immer die Anzahl der Kohlen angegeben würde und er jetzt einmal die griechischen Kohlen ausprobieren möchte und diese ja länger seien, als...

Beitrag

Hitzeregulierung beim Dutch Oven

  Ein Thema beim Dutch Oven Kochen, weshalb in sozialen Netzwerken erbittert regelrechte  Glaubenskriege geführt werden ist das Thema der Hitzeregulierung beim Dutch Oven. Einige Teilnehmer machen aus der Hitzeregulierung eine regelrechte “Raketenwissenschaft”. Besonders Dutch Oven Einsteiger sind hier oftmals verunsichert und machen den Fehler zu viele Kohlen zu benutzen. Es ist klar, bei zu...