In der Camp Chef Feuerpfanne Die Glutesser Ideenschmiede Zutaten: 2 Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen 6 – 8 EL Olivenöl 600 g Rinderhackfleisch 2 EL Tomatenmark Salz Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4 Zweige frischer Thymian / Thymian getrocknet 4 Zweige Rosmarin / Rosmarin getrockent 2 rote Paprikaschoten 1 aubergine 3 Zuccini 8 Tomaten 1 EL Butter Soßenbinder...
Beitrag
Lodge Marmitout
Hallo Zusammen, darf ich den Neuzugang zum Glutesser Cast Iron „Rudel“ vorstellen? Lodge Marmitout – der Chicken – Frier
Beitrag
Riesengarnelen in Tomaten-Knoblauch Soße
Cajun Style Zutaten: für 2 Personen 2 Pack Riesengarnelen 1 Dose Tomaten Stückig 2 Knoblauchzehen Salz nach Geschmack 3 Prisen Thymian Wiberg Cajun Gewürz Olivenöl Zubereitung: Die aufgetauten Garnelen Waschen und abtropfen lassen. Knoblauch schälen und fein Hacken. Etwas Olivenöl in die Pfanne und den Knoblauch darin andünsten. Tomaten zugeben. Die geschälten Tomaten mit...
Beitrag
Lachs-Spinat Auflauf
in der Camp Chef 12″ Pfanne Nun, man kann sowohl im Dutch Oven, als auch in einer Gußeisenpfanne Gratins – u. Aufläufe zubereiten. Nur – Hitze und Backofenfest sollte die Pfanne sein. Die Glutesser Ideenschmiede zum Einstand habe ich also mal meine neue Campf Chef 12″ Pfanne hergenommen und sie mit folgenden Zutaten, nach und...
Beitrag
Weshalb Gußeisen?
Wissenswertes über Kochgeschirr aus Gußeisen Kochgeschirr aus Gusseisen wird seit Jahrhunderten von Menschen zur Zubereitung von speisen benutzt und es ist allen High – Tech Materialien zum Trotz eines der besten Materialien für Töpfe, Pfannen und Bräter. Besonders faszinierend an Gusseisentöpfen und Gusseisenbrätern ist, dass sie auf jeder Wärmequelle zu nutzen sind. Gusseisen Töpfe werden...