Author: Mathias Kahlenberg (Mathias Kahlenberg)

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Wirsing-Kartoffel-Eintopf im Dutch Oven

oder in Pfälzisch: Wersching-Grumbeere-Indopp im Dutch Owe to be continue – wird bei Fertigstellung des Gerichtes vervollständigt. Schauen Sie ruhig mal öfter rein. Beste Grüße, Mathias Kahle… Quelle: Wirsing-Kartoffel-Eintopf im Dutch Oven

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Wirsing-Kartoffel-Eintopf im Dutch Oven

oder in Pfälzisch: Wersching-Grumbeere-Indopp im Dutch Owe So wie nun einmal Geschichten Erzählungen beginnen, war am Anfang – klar – DAS FEUER. Aber sehr nach meiner persönlichen Überzeugung gehört in einen Eintopf Fleisch – und zwar genügend davon, SO daß es bei jedem Aufwärmvorgeng noch für mich reicht… Also habe ich 1 kg Suppenfleich vom...

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Ankündigung

Gespickter Knoblauch – Nelken Rinderbug im Dutch Oven Da ich den Braten gestern schon gespickt und eingelegt habe, gibt es bei der Ankündigung schon Bilder.

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Endlich!

So. Da bin ich also endlich. Freue mich sehr, dass ich hier Administratorrechte habe und hoffe, dass ich viel beitragen kann und mich hier schnell zurecht finde.   Grüße Steff 🙂

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Eisbein im Dutch Oven

  Nix Thermomix – bei uns werd anstännisch unn vor allem – selbscht – gekocht! Unn MEI Leid – die kenne Koche. Sunscht deet ich se net uff Sie los losse! Eisbeine in Salzwasser, gemeinsam mit Gewürznelken, Lorbeerblättern und Zwiebeln köcheln. Beitrag wird weitergeführt..