Am Sonntag gab es, als Geburtstags – Wunschessen, für meine Schwester, Ente Asiatisch, mit Wok Gemüse und Reis.
Dutch Oven eignen sich hervorragend zur Zubereitung von Eintöpfen und Stews. Den unvergleichlichen und Einzigartigen Geschmack des unbehandelten Gußeisens läßt sich mit nichts sonst erzielen.
Vom Entensud und dem Gemüse gab es gestern noch einen Gemüse Eintopf aus dem Dutch CC 12.
Der kleine Gußeisentopf ist aus einer Haushaltsauflösung. Jahrzehnte nicht mehr benutzt. Von mir hergerichtet und gestern Abend das Erste Mal wieder zum Kochen benutzt. Ich garte in ihm meinen Rinderbug.
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