Schweinefilet im Speckmantel –

mit raffinierter Curry – Sahnesoße.

Wie in meinem Rezept erwähnt, wurde dieses Rezept auf die Abmessungen meines Camp Chef Square S 13,DutchOven dahingehend ausgerichtet, daß die Fleischpäckchen zur Hälfte mit der Soße bedeckt sind.

Wer andere Kochgefäße, Auflaufformen nutzen möchte, sollte die Mengenangaben hier anpassen. 

Ich empfehle, die Soße, bei ihrer Zubereitung öfter abzuschmecken. 

 

Personenanzahl für das vorgestellte Rezept:

Ich habe bei diesem Rezept und seinen Mengenangaben 5 Personen angenommen. 

 

Beilagen:

Zu der Schweinelende im Speckmantel mit raffinierter Curry-Sahnesoße paßt Reis und ein knackiger Salat der Saison. 

Aufgrund seiner unkomplizierten Herstellung, sowie seines tollen Geschmacks, kann ich dieses Rezept als tolles – 

Party und Silvesterrezept

 

Schweinefilet im Speckmantel in raffinierter Curry-Sahnesoße